發(fā)布時間:2013-12-28 責(zé)任編輯:深圳市卓冷機(jī)電設(shè)備有限公司
冷庫機(jī)組設(shè)計的庫板會變形而影響保溫性能,冷庫機(jī)組設(shè)計的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物。并堅持冷庫機(jī)組周圍通道疏通無阻,只有確保散熱良好,制冷才干良好。
安放冷庫機(jī)組的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何平安隱患。這些都應(yīng)根據(jù)冷庫機(jī)組設(shè)計的實際情況而設(shè)定,冷庫機(jī)組設(shè)計的庫內(nèi)溫度、溫差、冷凍時間、化霜時間、化霜終止溫度等參數(shù)。不可任意改變參數(shù)。冷庫機(jī)組出廠時已根據(jù)用戶要求而定制,要了解冷庫機(jī)組設(shè)計的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行 STC-9200控制器上各項參數(shù)的設(shè)定。
如因空氣濕度過大、化霜間隔時間短、化霜時間短、冷氣不暢通、庫溫設(shè)定不正常,所有這些都會導(dǎo)致庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上霜層增厚,庫溫不降。這時就應(yīng)進(jìn)行手動化霜。并及時觀察,等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動設(shè)備。冷庫機(jī)組的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。冷庫機(jī)組設(shè)備臨時不用時,應(yīng)截斷冷庫機(jī)組的總電源,并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。
低溫冷庫機(jī)組因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-35℃會滋生細(xì)菌,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。
低溫冷庫機(jī)組特點
低溫冷庫機(jī)組的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫機(jī)組,經(jīng)過一段時間冷庫機(jī)組的庫溫達(dá)到-35℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫機(jī)組的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-25℃~-35℃之間,這就是典型的低溫冷庫機(jī)組。
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